每個(gè)男人可能都想擁有自己的酒吧。這應(yīng)該是每個(gè)精釀葡萄酒愛(ài)好者都想做的事情。坐在他店鋪的一角，看著形形色色的顧客，和朋友一起喝兩杯精釀葡萄酒，美不勝收。
 
開(kāi)店比開(kāi)酒廠簡(jiǎn)單多了，不用花那么多錢(qián)，找一個(gè)人口稠密的地方，社區(qū)邊緣可以多一點(diǎn)，用品質(zhì)征服顧客。有幾種類型的商店：
 
這種店鋪一般十幾到幾十平米，主要是在外面賣的。同時(shí)，由于場(chǎng)地限制，不能釀酒，只能從經(jīng)銷商處拿貨。優(yōu)點(diǎn)是投資小，簡(jiǎn)單快捷，開(kāi)店壓力不會(huì)太大。客人一般不會(huì)在這家店喝酒，基本上都是打包帶走到酒店里面喝酒，只要周邊的餐廳，在社區(qū)開(kāi)的生意一般都還不錯(cuò)，做個(gè)營(yíng)業(yè)額就夠了。這比去上班好多了。關(guān)鍵是，作為精釀啤酒商，這是我們自己的業(yè)務(wù)。

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